日期:2024-03-05 11:12 点击:
庖丁为(替、给)文惠君解牛,手之所触(接触到的地方),肩之所倚(倚靠的地方),足之所履(踩的地方),膝之所踦(顶的地方),砉然向然(哗哗作响),奏(进)刀騞然,莫(没有)不中(合乎)音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会(节奏)。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖(通“盍”,怎么)至此乎?”
庖丁释(放下)刀对曰:“臣之所好者,道(自然规律)也,进(超过)乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝(不曾)见全牛也。方今之时,臣以神遇(接触)而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理(替天然结构),批(击入)大郤(缝隙),导(顺着)大窾(空),因其固然(依照它本来的结构),技经肯綮之未尝,而况大軱(骨头)乎!良(好的)庖岁(名作状,每年)更刀,割也;族(一般的)庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(磨刀石)。彼节者有间(间隙),而刀刃者无厚(没有厚度);以无厚入有间,恢恢乎(很宽绰的样子)其于游刃必有余地矣,是以(因此)十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于(碰到)族(筋骨交错聚结的地方),吾见其难为,怵然(小心翼翼地)为戒,视为止,行为迟。动刀甚微(小),謋然已解,如土委(散落)地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善(通“缮”,擦拭)刀而藏(收藏)之。”
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生(养生的道理)焉。”
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