月饼是最具有中国特色的美食之一,除了超赞的口感之外,还代表着中秋佳节的到来!可以说,中秋吃月饼已经成为中国人亘古不变的传统习俗。随着时代的发展,月饼也发生了翻天覆地的变化,越来越多的新品种让人目不暇接,也让我们味蕾一次又一次的攀上高峰。你知道所有月饼的说法吗?
月饼一般分为广式月饼”(Cantonese-style mooncake)和“苏式月饼”(Suzhou-style mooncake),除此之外,还有“京式月饼”(Beijing-style mooncake),“滇式月饼”(Yunnan-style mooncake)等。
最最最常见的月饼口味有:
Sweet bean paste mooncake(豆沙)
Jujubepaste mooncake(枣泥)
Lotus seed paste mooncake (莲蓉)
Five kernel(五仁)
yolk mooncake(蛋黄月饼)
coconut mooncake (椰蓉月饼)。
当然,月饼自然也离不开网红产品:
冰皮月饼:snow skin mooncake;
美心月饼: Maxim mooncake
小龙虾月饼:crayfish mooncake
榴莲:durian mooncake
甚至,还有一些连名字都不知道怎么叫的特色月饼,比如腌笃鲜月饼,芝士大虾热炉月饼,酸菜牛蛙月饼,听了那么多好吃的月饼,大家是不是都流口水了呢~趁着中秋长假,赶紧约上亲朋好友,一起去尝鲜吧!